近两年一款雪糕界的“爱马仕”国产品牌突然风靡起来，一根雪糕能卖到66元，某种程度上“钟薛高“不仅打破了人们过往对国产雪糕的刻板印象，也突破了国产雪糕的低价圈层。

相比较1元一根的小布丁，20元一根的钟薛高究竟是智商税还是品牌溢价？而钟薛高这个网红品牌，火起来是纯属偶然还是有迹可循？

本节课，将为你详细拆解“钟薛高“这个案例，一同看看是否能够找出一些爆款产品背后的底层逻辑，并探究出一些打造新消费品牌的可行方法。

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